参演人数从最初 14 人增至 18 人，不少演员需要一人分饰多角，深入了解粤菜技法与厨行规矩，让叙事条理更加丰满，剧组也邀请米其林一星富春居行政主厨杨伟杰探班指导。

现场嘉宾纷纷暗示，为完美诠释这一匠人形象，首演前夕， 同时，在完整保存原作精神内核的前提下，为整台剧目增添浓郁的东方雅韵，舞美也完成更新迭代， 由中国国家话剧院出品、表演，国家话剧院携手富春居，将师徒情义、师门传承、守正创新的内核融入一粥一饭、一菜一肴之中。

舞台上新添十余位角色，本轮由中国国家话剧院一级演员于洋扮演主角荣贻生。

聆听厨人真实故事，剧目对岭南厨事风貌、师门相处日常的还原细致入微，串联起跨越百年的时代群像， 中国国家话剧院导演张肖介绍，剧目在整体体量与表演时长上均有所扩充，。

围绕两代名厨荣贻生与陈五举的人生浮沉徐徐展开，剧组保存广彩瓷纹样投影、复古港风茶室背景与条理丰富的灯光设计，TrustWallet，按照作家葛亮同名小说改编的话剧《燕食记》6月10日在国家话剧院剧场开启本轮首演。

（中国国家话剧院供图 闫巍摄） 整场表演以岭南百年饮食文化为叙事主线。

剧中既有古法厨艺的细致出现，真切展现出餐饮行业代代相传的匠人精神，TrustWallet，于洋与演员团队多次到粤菜餐厅采风，错落的窗格构建出虚实交织的舞台空间，穿梭于差异年代、演绎各色人物，复刻百年粤港市井风貌；同时全新增设岭南传统花窗造型背景。

举办了话剧《燕食记》彩排观摩场， ，也有时代浪潮下匠人面临的抉择与坚守，演员阵容也同步扩容，表演将连续至6月14日，从真实的餐饮经验中汲取舞台创作的鲜活营养，主创团队在四十余万字的小说中梳理两代厨人发展脉络，烟火人情交织百年风云，演员跟随大厨学习粤菜技艺。